Eintrittskarten > La Granja Verde

Entdecken Sie, -im Herzen des La Orotava-Tals-, auf einer Fläche von 10.000m2, die Finca La Granja Verde. Auf ganz besonderer Art lernen Sie hier die Landwirtschaft, verschiedene heimische Tierarten und die Gastronomie der kanarischen Inseln kennen. DIE FINCA Eine Darstellung der traditionellen kanarischen Landwirtschaft und Tierhaltung Mit mehr als 150 Pflanzenarten (u.a. regionale Feld- und Baumfrüchte) sowie einer Vielfalt von einheimischen Tierarten. Die Finca ist ohne Zweifel der Mittelpunkt des Projekts La Granja Verde. Es handelt sich um einen Erlebnisbauernhof mit einer Vielfalt von einheimischen kanarischen Tierarten und einem bedeutsamen Obst- und Gemüseanbau, in welchem die Geschichte sowie die Gegenwart der kanarischen Landwirschaft dargestellt werden. Hier finden Sie außerdem einen Wintergarten, einen Misthauchen einen Zuchtplatz für Wurmkulturen zu landwirtschaftlichen Zwecken und einen Praktikumsplatz für Gruppen. Mehr als 150 unterschiedliche Pflanzenarten und 16 Tierarten, die sicherlich so einige neue Erkenntinisse mit sich bringen. Die besondere Kochkunst in den zwei unterschiedlichen à la Carte-Restaurants spielt in La Granja Verde eine wichtige Rolle. Obwohl beide in sich selbst völlig unterschiedlich sind, haben sie doch den gemeinsamen Ursprung in der Zubereitung der eigenen Produkte der Finca. Moderne Küche, in der die lokalen Produkte und der eigene Obst- und Gemüseanbau im Zentrum des Geschehens stehen.